Долго не могла определиться, какие блюда мы будем сегодня готовить, но перечислив в уме то, что уже было, пришла к выводу, что давненько мы с вами не дегустировали напитки. Сказано — сделано.
Сливовый коктейль
Ингредиенты, необходимые нам в процессе приготовления:
- сливки — 5 шт.
- молочко — 6 ст. ложек
- сахар
Здесь не столь существенно какие это будут сливы, свежие или замороженные, просто если ваш выбор пал на замороженные ягоды, то их предварительно следует разморозить. Берем сливы, изымаем с них косточки и отжимаем сок как говорится «до последней капли», смешаем его с молочком, засыпаем необходимое количество сахара и вот эту смесь взбиваем при помощи миксера.
Молочный коктейль из разных фруктов
Ингредиенты, необходимые нам в процессе приготовления:
- свежевыжатый абрикосовый сок
- натуральный банановый сок
- молочко — 6 ст. ложек
- сахар — 1 ч. ложка
- яйцо
Для приготовления данного напитка, на нашей кухне должна быть в наличии соковыжималка, поскольку фрукты необходимо будет выжать с ее помощью. Открываем дверцу нашего холодильника, достаем с лотка яйцо и отделяем белок от желтка. Берем сахар и перетираем его с желтком, соединяем с молочком и добавляем к фруктовым сокам, взбиваем при помощи миксера. К столу данный напиток лучше всего подавать в свежем виде.
Йогуртовый коктейль с добавлением сладкой малинки
Ингредиенты, необходимые нам в процессе приготовления:
- сладкие ягодки малинки
- йогурт — 180 г
- сахар
Малинку перебрать и хорошенечко промыть, далее перетереть сквозь сито и соединить с йогуртом, домешать сахар и взбить до получения однородной консистенции. Употребить данный напиток нужно прямо после его приготовления.
Чернично-мятная смесь
Ингредиенты, необходимые нам в процессе приготовления:
- черника — 0,5 стакана
- водичка — 0,5 стакана
- веточки мяты — 3 шт.
- сахар — 1 ч. ложка
- молочко — 2 ч. ложки
Веточки мяты споласкиваем под водой и обдаем кипятком, накрываем плотно крышкой и даем настоятся несколько минуток, после чего необходимо охладить. Из сахара и водички нужно сварить сироп, после чего также охладить. Черничные ягодки перебрать и тщательно вымыть, перетереть сквозь сито. Ягоды Теперь добавим в уже остывший сироп сок из черники и соединим с мятным настоем. Перед самой подачей к столу, необходимо добавить молочка.
Бананово-вишневый напиток
Ингредиенты, необходимые нам в процессе приготовления:
- вишневые ягодки
- банан — 1 шт.
- сахар — 1 ч. ложка
- водичка
- молочко
Смешаем воду и сахар и сварим сладкий сироп, после чего ждем пока остынет. Вишневые ягодки традиционно перебрать и промыть, изъять аккуратно из них косточки. С банана снимаем кожуру и нарезаем на кусочки, соединяем с вишней, перемещаем в блендер и тщательно взбиваем. К полученной фруктовой смеси доливаем сладкий сироп и вымешиваем. К столу подаем разбавленным с молоком.
Тыквенно-яблочный напиток
Ингредиенты, необходимые нам в процессе приготовления:
- яблочки — 2 шт.
- тыква — 70 г
- стакан водички
- сахар
- молочко
Тыкву моем и очищаем от кожуры, то же самое проделываем и с яблочками, дополнительно вынув с них сердцевину, оба продукта нарезаем мелко, засыпаем в соковыжималку и делаем сок, к которому доливаем водичку, соединяем с сахаром и тщательно перемешиваем. К столу такой напиток также подается в разбавленном с молочком виде.
Морковно-яблочный напиток
Ингредиенты, необходимые нам в процессе приготовления:
- сладкие яблочки — 2 шт.
- морковка — 2 шт.
- сахар
- молочко
Морковку, как и яблочки необходимо очистить от кожуры и тщательным образом вымыть, нарезаем оба продукта на небольшие кусочки, закладываем в соковыжималку и делаем сок, соединяем его с сахаром и водичкой, перемешиваем. Разбавляем данный напиток молочком перед самой подачей на стол.
Приятного аппетита!
