Приветствую вас, уважаемые читатели! Часто диабетики сталкиваются с вопросом о том, какой сахарозаменитель выбрать. Диабетикам важно максимально ограничить потребление легких углеводов. Именно сахар является запретным продуктом для рациона тех, кто болеет диабетом. Конечно же, многие люди просто не представляют свою жизнь без сладкого, не исключение и больные диабетом, поэтому ищут варианты, как заменить сахар.
Самая лучшая замена и по цене и по вкусовым качествам – сладкая стевия. Этот натуральный подсластитель, цена которого доступна каждому, без особого труда заменяет сахар и ничуть не уступает по вкусу.
Уникальный состав стевии
Вот уже тысячи лет данное растение применяется для приготовления блюд, а также в медицинских целях. Конечно же, тема пользы и вреда этой травы обсуждается достаточно бурно, а мнения, как часто случается, расходятся. Активная дискуссия относительно пользы продукта связана с его уникальным составом.
Подробно рассмотрев состав травы, можно выделить следующие компоненты:
- множество микроэлементов, например кальций, магний, селен, цинк;
- витамин С, А, Е, а также витамины группы В;
- жирные и органические кислоты;
- камфорное масло, а также лимонен;
- алкалоиды, флавоноиды;
- арахидоновая кислота, которая выступает природным стимулятором для нервной системы.
Белки в стевии отсутствуют. Стевиянасыщена 0,1 граммами углеводов и 0,2 граммами жиров. Такого рода уникальный состав стевии – это главное преимущество продукта.
Продукт при диабете 2 типа
Наибольшим спросом и популярностью трава пользуется в Японии. Около 3 лет подряд японцы в больших количествах применяют данный продукт для приготовления пищи. Кстати, на протяжении всего этого времени специалисты не наблюдают негативных последствий у людей, которые применяют сахарозаменитель стевия. В некоторых ситуация трава становится единственным решением для тех, кто стал заложником диабета.
Множество больных открыли для себя эту уникальную траву и успешно добавляют ее к рациону питания. Базовое преимущество травы – минимальное количество углеводов в составе.
Также можно выделить другие положительные свойства, которые имеет натуральный сахарозаменитель стевия, а именно:
- трава не имеет углеводов в составе, а если нет глюкозы в рационе питания, то уровень сахара не повышается;
- не оказывает воздействия на жировой обмен. При постоянном применении стевии липиды не повышаются. Можно отметить обратный процесс – это уменьшение липидов, что положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы;
- стевия способствует похудению, так как она низкокалорийная, то подходит для дополнительного лечения диабета второго типа, который сопровождается ожирением;
- трава на порядок слаще, нежели сахар, поэтому чтобы заменить 5 грамм сахара достаточно всего лишь ¼ чайной ложки дробленых листьев травы;
- обладает мочегонным действием, поэтому для гипертоников польза сахарозаменителя стевии неоспорима;
- прекрасно борется с усталостью и упадком сил;
- препятствует появлению кариозных зубов;
- является отличным средством, чтобы придать дыханию свежесть.
Трава стевия при сахарном диабете практически не имеет весомых минусов. Единственное, что может помешать приему этого продукта – аллергическая реакция. На кожном покрове могут возникать высыпания. Польза и вред продукта давно оценена специалистами и очевидно, что польза растения для здоровья огромная.
Стевия при диабете: важные нюансы
Сразу следует отметить, что эта такой натуральный подсластитель имеет определенный привкус. На присутствие горечи в продукте влияет метод и степень его обработки и очистки. Как правило, это дефект компании, которая занимается производством травы. Чтобы не попасть на продукт, который горчит, следует испробовать несколько вариантов сахарозаменителя и подобрать самый качественный и лучший. В продаже можно отыскать чай на основе стевии, а также таблетки, порошок либо жидкую смесь на основе травы. Траву в любом виде можно добавлять к блюдам. Самым большим спросом пользуется чай, так как в пакетах стевию можно быстро заварить.
Принимать стевию можно в неограниченных количествах, а связано это с ее низкой калорийностью. При употреблении этого сахарозаменителя он быстро усваивается организмом. При диабете 2 типа больной может быстро избавиться от потребности покушать сладкого, просто добавив незначительное количество травы либо ее экстракта.
Не менее эффективный вариант употребления растения – добавление сиропа в чай. Использование растения целесообразно для выпечки и множества других блюд.
Стоит ли диабетикам принимать подсластитель
Возможность лакомиться сладким и при этом не вредить здоровью многим диабетикам по душе. Сложно найти человека, который смог бы отказаться от сладкого. Натуральный сахарозаменитель дает возможность больному употреблять блюда с добавлением сахарозаменителя и не беспокоиться о повышении глюкозы в крови.
Следует отметить, что прием сахарозаменителя стевия не является лечением, а лишь служит монотерапией. Трава не имеет гипогликемического эффекта. Если сахар в крови не повышается, то это лишь потому, что он просто не поступает в кровь. Исходя их этого, можно сделать вывод, что стевия – не является терапевтическим средством, а лишь позволяет диабетикам найти альтернативу сахару. Стевия это своего рода поддерживающая терапия для тех, кому запрещено сладкое, но тяга к сладкому имеет место быть.
Что необходимо знать, перед тем, как принимать стевию
Помните, что использовать эту траву в чистом виде нельзя. Чтобы извлечь максимальную пользу, трава должна пройти специальную обработку. Еще одно важное условие, которое позволит не навредить организму – прием растения в умеренных дозах. Оптимальный вариант – два раза в день, но превышать эту границу, ни в коем случае не следует. Только при условии соблюдения всех правил приема подсластителя, а также четкого следования дозировкам, вы сможете извлечь максимальную пользу.
Делая выводы из описанного выше, можно с уверенностью сказать, что существование этой травы облегчило жизнь многим людям. Это касается не только тех, кто более диабетом, но также людей, которые годами борются с проблемой лишнего веса и ожирения.
