Пышный, ароматный и вкусный кекс из самых доступных продуктов. Варенье можно использовать любое какое у вас имеется.
Ингредиенты
- Яйцо — 3 шт.
- Сахар — 150-200 гр.
- Кефир — 250 мл
- Варенье — 100 гр.
- Мука — 500-550 гр.
- Соль — 1 щепотка
- Сода — 1 щепотка
Способ приготовления
Шаг 1 Яйца разбиваем в глубокую тарелку, добавляем сахар и соль. Хорошо взбиваем.
Шаг 2 Добавляем кефир и варенье .
Шаг 3 Добавляем соду и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 Добавляем просеянную муку. Перемешиваем.
Шаг 5 Выкладываем тесто в форму для запекания.
Шаг 6 Ставим в разогретую до 180 градусов духову на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Приятного чаепития!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
