Всем известно что ниши мужчины не очень любят сладкое. Самый лучший десерт для них — это мясо! По этому давайте устроим и для них праздник , приготовим мясной торт!
Что понадобится:
Для блинов:
- 500 г куриного филе
- 2 луковицы
- 3 яйца
- 200 г сметаны или кефира
- 6 ст. л. муки
- соль, перец по вкусу
- щепотка соды
- раст. масло для жаренья
Для начинки:
- 5 помидоров
- 500 г майонеза
- головка чеснока
- 250 г твердого сыра
- зелень кинзы и укропа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Куриное филе вымыть, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с луком. Затем добавить яйца, муку, сметану (кефир), соду, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Из получившейся массы испечь на сковороде с раст. маслом с двух сторон блины.
- Для начинки помидоры вымыть, нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на крупной терке.
- Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом. Зелень порубить.
- Смазать остывшие мясные блины чесночно-майонезной смесью и сложить друг на друга, прослаивая помидорами, посыпая сыром и зеленью. Сверху посыпать тертым сыром украсить помидорами, посыпать зеленью. Готовый торт поставить на 2 ч в холодильник, чтобы пропитался. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!