Метки:

Простое диетическое блюдо на каждый день — пудинг творожный

пудинг

Входит в состав лечебных диет: Диета №5


Творог – один из основных продуктов, рекомендуемых при проблемах с печенью, желчным пузырем и поджелудочной железой. Он представляет идеальное соотношение белка и жира и не содержит лактозу, способствует обмену веществ. Блюда из данного продукта практически не оказывают влияние на изменение уровня сахара в крови и поэтому прекрасно подходят для ужина.

Для приготовления пудинга нам понадобится: 200 г творога (нежирного), яйцо 1шт.,1 ст. л. сахара, 2 ст. л. манки, 2 ст. л. молока, 2 ч. л. сметаны 15%-ной жирности,  2 г пшеничных сухарей, 3 мл растительного масла.

  1. для запеканкиНачинаем с творога. Нам требуется протереть продукт. Я предлагаю сделать проще, просто хорошенько растереть его вилкой. Этого будет достаточно.
  2. dly-omletaДалее отделяем яичный желток от белка.
  3. творог с яйцомДобавляем желток в творог, а белок пока пускай «погуляет». Сейчас наступает черед сахара, отправляем его к творогу и желтку. Тщательно разминаем.
  4. Вливаем молоко и всыпаем манную крупу. Вымешиваем до однородной массы. В этот момент, для разнообразия, также можно добавить, например, изюм, курагу, тыкву или яблоки.
  5. Сегодня предлагаю взять яблоко. Очищаем его и натираем на крупную терку.
  6. Возвращаемся к яичному белку. Прежде чем ввести в творожную массу белок необходимо его взбить. В этом деле лучше всего поможет венчик. Отправляем белок в общий «котел».
  7. na-skovorodeПодготавливаем глубокую емкость, смазываем ее подсолнечным маслом и «припудриваем» сухарями. Выкладываем полученную массу. Сверху смазываем ее сметаной. Отправляем все в разогретую духовку, предварительно убавив температуру до минимума.
  8. Через 20 минут получаем необыкновенно аппетитный «тортик». И главное – это симпатичное кулинарное творение очень полезно.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности