Лого

Мясо в духовке

03.11.2018
Мясо в духовке

Мясо в духовке: мягкое, сочное и очень нежное. Просто пальчики оближешь!
Часто хозяйки сталкиваются с тем, что хотели бы разнообразить приготовление привычных блюд или расширить свой рацион за счет недорогих продуктов. А для этого, как правило, не хватает времени, ингредиентов или фантазии. Если ты любишь мясо — наш рецепт тебе наверняка понравится!
Во-первых, для приготовления столь ароматного, сочного и нежного блюда нужно минимум продуктов. А во-вторых, мясо, приготовленное таким способом, может скрасить не только ежедневный рацион, но и стать изюминкой праздничного застолья.

Ингредиенты:

  • 1 кг мяса (любого);
  • 2 ст. л. мëда;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 1 ст. л. сметаны;
  • свежая зелень;
  • соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежь мясо кусками средней величины и смешай с мелко порубленной зеленью.
  2. Добавь выжатый лимонный сок и мëд. Посоли, поперчи и добавь другие специи по желанию.
  3. Поставь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось.
  4. По истечении этого времени достань мясо, добавь сметану, тщательно перемешай и выложи на противень.
  5. Запекай в хорошо разогретой духовке 45-60 мин. (Время выпекания зависит от духовки и величины кусков мяса).
  6. Если мясо передержать — оно получится суховатым, поэтому как можно чаще проверяй его на готовность.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности