Рецепт для тех у кого после праздника остается картошка в мундире. Вкусный и сытный картофель в сырной корочке понравится и родным, и друзьям.
- Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг;
- Молоко — 1 стакан;
- Сыр — 200 граммов;
- Специи, соль, перец;
- Яйцо — 1 штука.
1. Картофель отварить в «мундирах», очистить.
2. Нарезать ломтиками, уложить в форму.
3. Смешать молоко с яйцом, солью, перцем и специями.
4. Сыр натереть на терке, половину всыпать в молоко, половину оставить на присыпку
5. На картофель вылить молочно-сырную смесь. Сверху присыпать оставшимся сыром.
6. Выпекать в духовке 20 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
