Сколько сказано и написано о полезных свойствах тыквы не сосчитать. Как приготовить вкусное и полезное блюда без хлопот и траты времени. Запеканка с тыквой станет прекрасным завтраком для всей семьи. Сытное и ароматное блюдо для полноценного и полезного питания.
Продукты
- по 3 столовые ложки сметаны (домашней или магазинной) и манки;
- 0,5 творога (вкуснее получается из сухого творога средней жирности);
- 100г молока + пять столовых ложек сахара;
- 3 яйца
- 3-4 ст.л. дробленного грецкого ореха;
- 300 г сырой очищенной тыквы;
- сливочное масло для смазки формы
Приготовление
- Взбить яйца и сахар.
- Залить молоком манку, примерно на 10 минут.
- К яйцам добавить сметану, смешать.
- Добавьте творог и перемешайте.
- Для облегчения перемешивания, возьмите толкушку или блендер, получиться быстрей и тщательней.
- Набухшую манку присоедините к творогу. Все перемешать. Пожеланию можно добавить пакетик ванили.
- Форму для выпекания смазать маслом.
- Тыкву натереть нужно на достаточно крупной терке, можно также порезать мелкими кусочками.
- Первый слой орех, затем тыква и творожная масса.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке 35 минут при 160 градусах.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!