Всем привет! Фасоль с грибами — самое вкусное сочетание! Всем советую попробовать.
Что понадобится:
- 1 банка консервированной фасоли
- свежие шампиньоны — 500 грамм
- лук — 1 средняя головка
- растительное масло
- 3 маринованных огурца
- 2 штуки репчатого лука
- перец
- соль
- зелень (петрушка, укроп)
Приготовление:
- Грибы нарезать соломкой и обжарить их на сковороде до готовности, добавить мелко нарезанный лук.
- Нарезаем огурец мелкими кубиками.
- Фасоль, тщательно промываем.
- Соединяем нарезанные маринованные огурцы, жареные грибы с луком, и высыпаем туда же фасоль. Перемешиваем и заправляем растительным маслом, солим, перчим, посыпаем зеленью. Блюдо должно настояться 5-10 минут. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!