Картофельная запеканка с фаршем просто объеденье! Обязательно приготовьте! Ставьте «Лайк!», и рецепт сохранится на вашей страничке!
Ингредиенты:
- картофель 500-700 гр.
- мясной фарш 500-700 гр.
- две средних луковицы
- 100 гр. твёрдого сыра или сметаны
- 50 г. сливочного масла
- помидоры
- соль, растительное масло для жарки.
- Приготовление картофельной запеканки с фаршем:
- Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки.
- Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить.
- Помидоры нарезать кружочками.
- Противень для запекания хорошо смазать сливочным маслом.
- Выложить слой из половины толчёной картошки.
- Поверх картошки выложить весь обжаренный фарш, ровным слоем. Фарш закрыть ровным слоем оставшейся картошки. Выложить нарезанные помидорки.
- Сверху на запеканку насыпать тёртый на крупной тёрке сыр, или обмазать сметаной.
- Запекать в духовке при 200 градусах 20 минут.
Картофельная запеканка с фаршем готова. Приятного аппетита!!!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
