Лого

Универсальное тесто для пирога с любой не сладкой начинкой

09.08.2018
Универсальное тесто для пирога с любой не сладкой начинкой

Такое тесто подойдет для любой не сладкой начинки: мясной, рыбной,  овощной,  с грибами. Тесто получается воздушным, нежным , мягким. У каждой хозяйки, я думаю, найдется в запасе несколько своих любимых начинок для пирогов или ...  можно пофантазировать придумать что нибудь новое,  интересное... из того что есть в холодильнике :)

Вот несколько примеров начинок:

  1. Семга, рис, тертый твердый сыр.
  2. 1 банка «сайра в масле» (масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, размять рыбу вилкой)
  3. ¾ стакана риса(это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза,зелень,соль, специи.
  4. С капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла.
  5. Начинка из сыра и яиц с зеленью.
  6. Начинка из сыра и ветчины.
А вот и сам рецепт теста, для приготовления которого нам понадобится:

  • 2 стакана муки
  • 2 стакана сметаны
  • 4 яйца
  • 4-6 ст. ложки майонеза
  • 4 ч.л. разрыхлителя
  • соль, специи

Приготовление:
Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку , сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Пирог очень нежный, мягкий и воздушный.

Вкусных вам пирогов!


Оцените статью

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности