Этот салат хорош тем что готовится очень быстро так как, тарталетки можно купить готовые и копченые окорочка сейчас то же есть в каждом магазине .
Ингредиенты на 6 тарталеток:
- 1 копченый куриный окорочок;
- 1 сладкий перец;
- 1 морковь;
- 1 зубчик чеснока;
- зелень;
- майонез;
- раст. масло.
Способ приготовления:
Морковь натереть на крупной терке, перец нарезать соломкой, мясо – кубиками.
Чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить.
Морковь и перец обжарить на раст. масле 5-7 мин, добавить чеснок, перемешать и готовить еще 2 мин.
Мясо соединить с овощами, добавить зелень, заправить все майонезом, перемешать.
Разложить полученную массу в тарталетки. Вот и все , салат готов, подаем к столу!
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!