Еще не родился человек, которому не понравится этот салат...) Салат «Любимый муж». Поверьте, он на столе не задержится!
Ингредиенты:
- 300 гр копченой куриной грудки
- 300 гр шампиньонов
- 4 яйца
- 100 гр лука
- 2 плавленых сырка
- 120 гр помидоров
- 100 гр майонеза
- 2 зубчика чеснока
Приготовление.
- Нарежь шампиньоны тонкими ломтиками. Выложи их на раскаленную сковороду и обжаривай 10 минут без масла.
- Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится.
- Посоли и поперчи грибы, долей растительного масла.Мелко нарежь лук и добавь к грибам.
- Перемешай и обжаривай еще 10 минут. После этого переложи грибы и лук в тарелку и оставь, чтобы остыли.
- Нарежь копченое куриное филе на небольшие кубики. Яйца отвари вкрутую, остуди и натри на терке.
- Плавленые сырки, перед тем как натирать, положи на 40 минут в холодильник.
- После этого они будут натираться намного проще.
- Смешай в миске тертый сыр и яйца.
- Добавь майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешай.Пришло время собирать салат.
- Выкладывай его слоями: грибы, половина яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра.
- Поставь салат в холодильник на 1 час, чтобы хорошенько пропитался.
- Нарежь помидоры небольшими кусочками. Достань из холодильника салат и укрась нарезанными помидорами.
- Салат готов. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
