Лого

,

Салат «Лесная сказка» с черносливом, орехами, куриной грудкой с необычным оформлением

20.12.2020
Салат «Лесная сказка»  с черносливом, орехами, куриной грудкой с необычным оформлением

Приветствую вас, друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом праздничного, очень вкусного салата. Блюдо получается очень сытным из-за особого сочетания продуктов и способа приготовления. В общем, смотрите дальше, пишите в комментариях как вам такой рецепт приготовления. Мне очень интересно ваше мнение.

Что понадобится:

  • Чернослив 150 г.
  • Орехи грецкие 100 г.
  • Сыр 150 г.
  • Куриная грудка 200 г.
  • Лук — две средние головки
  • Грибы свежие 300 г.
  • Масло растительное
  • Майонез
  • Зелень для украшения

Как я готовила:

Для начала подготовила продукты:

  1. Куриную грудку и грибы поставила варить.
  2. Чернослив нужно хорошо промыть, переложить в кастрюлю добавить воды и довести до кипения. После того как он остынет очистить от косточек.
  3. Орехи измельчить
  4. Пока варились курица и грибы, занялась приготовлением сырных корзиночек. Для этого взяла силиконовые формочки для для кексов, разложила их на тарелке к верху дном, немного смазала маслом. Сверху натерла сыр на мелкой терке. Поставила в микроволновку на пол минуты что бы сыр немного расплавился.
  5. Лук очистить нарезать соломкой. В разогретую с маслом сковороду пересыпать нарезанный лук. Обжарить до золотистой корочки.
  6. Пока жарился мой лучек, я нарезала уже сваренные грибы соломкой и добавила к луку и еще немного обжарила. Несколько грибочков оставила для украшения. <src="https://pitanielife.ru/wp-content/uploads/2020/12/6-1.jpg" alt="" />
  7. Теперь самое интересное :) Нарезка и украшение
  8. Грудку, чернослив нарезала соломкой.
  9. Сыр, нарезала специальным ножом для сыра.
  10. Все ингредиенты смешала и заправила майонезом.
  11. На блюдо выложила листья салата и часть готового салата горкой. По верх нее уложила корзиночки из сыра и наполнила их салатом украсила грибами.
  12. Праздничный салат готов! По моему получилось очень не обычно. А вы как считаете? Пишите в комментариях.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *