Шоколадный торт из блинчиков станет палочкой-выручалочкой даже для неопытного кулинара, ведь готовится он просто и быстро из доступных всем продуктов. Сочетание шоколада и тонких нежных блинчиков, которые буквально тают во рту, побалует своим изысканным вкусом даже самых строгих гурманов.
Ингредиенты:
- Мука — 1,2 ст.
- Сода пищевая — 1 ч. л.
- Сахар — 0,5 ст.
- Соль — 0,2 ч. л.
- Какао — 4 ст. л.
- Растительное масло — 4,5 ст. л.
- Ванильный экстракт — 2 ч. л.
- Молоко — 1,5 ст.
- Сливки 35-40% — 1 ст.
- Сахар — 4 ст. л.
- Растопленный молочный шоколад — 90 г
Приготовление:
- Смешаем муку, соду, какао, сахар и соль.
- Добавим растительное масло, ваниль и молоко.
- Нагреем сковороду, смажем жиром или маслом и выльем в центр около четверти стакана теста.
- Когда появятся пузырьки, перевернем блинчик.
- Когда блинчики будут готовы и окончательно остынут, взобьем сливки с сахаром и смажем ими блинчики, формируя торт.
- Украсим остатками сливок и фруктами.
- Польем растопленным шоколадом.
- Приготовим себе чашечку горячего кофе и приступим!
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
