Гости просто в восторге , бутербродики улетают ... не успеваю подносить. Получаются остренькие с чесночком да с огурчиком и с верху кусочек селедочки... вкуснота! Самая лучшая закуска, которую можно только придумать!
Что понадобится:
- Свекла — беру две средних
- ломтики белого хлеба
- лук 2 шт. — лучше красный
- филе сельди
- малосольные огурцы — несколько штук
- пару зубчиков чеснока
- майонез грамм 100
- петрушка для украшения
Как приготовить:
- Свеклу отвариваю за ранее, остужаю, очищаю, натираю на мелкой терке.
- Лук нарезаю мелким кубиком, смешиваю со свеклой , заправляю чесноком и перемешиваю с майонезом.
- Огурцы нарезаю тонкими ломтиками.
- На кусочек хлеба выкладываю столовую ложку свекольной смеси, ломтик огурчика, сверху филе селедки на нее полукольца лука и украшаю веточкой петрушки.
- Закусочные бутерброды готовы! Подаем к столу!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
