Лого

,

Салат «Весенний»

27.03.2019
Салат «Весенний»

Достаточно легкий, свежий, с приятной кислинкой. Делается очень легко и просто!

Ингредиенты:

  • Огурцы 2-3 шт.
  • лук зеленый
  • черемша (или перья молодого чеснока)
  • петрушка
  • укроп

Заправка:

  • растительное масло 2-3 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • соевый соус 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л. (или мед)

Приготовление:

Огурцы вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Лук и черемшу вымыть, обсушить и нарезать наискосок тонкими «перышками». Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

Смешать все составляющие.

Приготовить заправку: растительное масло взбить с лимонным соком до состояния эмульсии, добавить соевый соус и сахар (мед).

Заправлять салат соусом перед подачей.
Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности