Здравствуйте, сегодня я хочу обсудить с вами актуальную тему – аллергию на шоколад, ее симптомы и причины возникновения. Особенно часто она возникает у детей, которые просто обожают все сладкое.
У взрослых она тоже встречается, но значительно реже. Главной причиной, которая вызывает аллергию, является состав лакомства. Как бы ни старался производитель, основные компоненты «вкусняшки» являются сильными аллергенами даже по отдельности, а в сочетании образуют «гремучую смесь».
Причины
Конкретно на какао и его производные аллергия встречается редко, при этом количество людей, не переносящих шоколад, заметно увеличивается. Это связано с многокомпонентностью любой плитки. Идеальный состав лакомства – какао, его масло и сахар. Найти истинный шоколад сложно, да и стоит он значительно дороже своих «собратьев».
Если вы возьмете ее и внимательно почитаете этикетку, то узнаете много нового. Нередко кроме соевого лецитина можно обнаружить сухое молоко, различные ароматизаторы.
Что касается батончиков, то в них вредных ингредиентов гораздо больше – начиная с пальмового масла и заканчивая химическими подсластителями, и это еще не худший вариант. Что может содержаться в небольшой плитке с яркой этикеткой, додумайтесь сами.
Очень часто в шоколад кладут различные добавки – карамель, орешки, ягодное и фруктовое пюре. Все это и отдельно от сладости может вызвать аллергию, поэтому нужно обратиться к врачу-аллергологу, чтобы он определил источник неприятной реакции.
Самостоятельно пытаться решить проблему чревато осложнениями вплоть до формирования так называемого марша, который ведет к развитию бронхиальной астмы – опасного заболевания, сопровождающегося приступами удушья.
Симптомы
Главные симптомы аллергической реакции на шоколад у детей:
- Сыпь – высыпания на коже имеют красную окраску и сопровождаются зудом различной степени выраженности. Обычно возникают на лице, животе и спине, конечностях.
- Крапивница – более тяжелое проявление, поскольку образуются волдыри ярко-красного, почти малинового цвета, они сильно чешутся. Если их расчесать, то площадь поражения увеличится и пузырьки распространятся на большее пространство. В большинстве случаев эти симптомы проходят самостоятельно примерно за 12 часов, в случае приема антигистаминного лекарственного средства (диазолин, супрастин, тавегил и так далее) это время сокращается до 1-3 часов.
- Самое опасное, что может быть – отек Квинке. Его симптомы как у взрослых, так и у детей, примерно одинаковы – быстро нарастающая отечность слизистых оболочек и кожи, жжение и болевые ощущения кожи.
Отек часто поражает гортань, вызывая ее отечность и спазм, это ведет к острым нарушениям дыхания. У детей, как и взрослых, появляется лающий кашель, шумное неровное дыхание, осиплость голоса. Если вовремя не обратиться за медицинской помощью, человек может умереть.
Первая помощь, если у ребенка появились симптомы отека Квинке – вызвать скорую медицинскую помощь, четко объяснив ситуацию, ответить на все вопросы диспетчера.
Пока врачи едут, обеспечьте приток свежего воздуха, открыв форточку или окно и расстегнув тесную одежду, успокоить малыша и дать антигистаминный препарат. Наверняка диспетчер вам сообщит, как следует себя вести и что предпринять – следуйте его инструкциям.
Если до вам сложно добраться, желательно выйти и встретить медиков, проводить их в комнату, где находится пострадавший ребенок. Некоторые родители заставляют врачей надеть бахилы – не стоит так делать, ведь счет идет на минуты и если драгоценные мгновения они потеряют из-за прихоти взрослых, может погибнуть ни в чем не повинный малыш.
Не нужно суетиться и мешать бригаде – если им нужна будет помощь, они сами попросят. Постарайтесь приготовить к моменту приезда «скорой» документы – страховой медполис, СНИЛС, если ребенку нет 14 лет – свидетельство о рождении, а если он старше – паспорт.
Чаще же всего основные симптомы того, что у крохи возникла аллергия на шоколад – покраснение и появление высыпаний на коже ручек, щеках, животике. В этом случае достаточно следить, чтобы не было расчесов, а если зуд слишком сильный, можно применить ванну с ромашкой или чередой.
Иногда могут быть диарея (жидкий стул), выделения из носа или даже глаз. Еще одно проявление – это возникновение шелушащихся, мокнущих или сухих дефектов на поверхности кожи. У детей может отмечаться покалывание или другие неприятные ощущения во рту. Заложенность носа или тошнота – тоже симптомы, которые могут указывать на аллергию на шоколад.
Лечение
Если вы считаете, что у вашего ребенка аллергия именно на шоколад, наблюдаются вышеперечисленные симптомы, нужно сначала обратиться к врачу-педиатру, который, скорее всего направит на консультацию к аллергологу для проведения проб и других исследования.
Важно помнить, что правильно поставить диагноз и подобрать необходимый препарат может только врач, самостоятельно пытаться вылечить ребенка или себя не стоит, это опасно для жизни.
Обычно доктор назначает комплексную терапию, включая прием антигистаминных лекарств (например, кларитин, кестин, диазолин), абсорбирующие препараты (активированный уголь, смекта) – они призваны «впитать» вещества, вызвавшие аллергию, и вывести их из организма. У детей препараты используются часто те же, но дозировка ниже и обязательно подбирается врачом.
Важный элемент лечения – соблюдение диеты. Следует отказаться от употребления всего, что может спровоцировать реакцию – кофе и чай, кондитерские изделия, морепродукты, какао, цитрусовые, фрукты яркой окраски – красные и желтые.
Все сладости (обычно самый любимый продукт на столе детей) необходимо исключить, включая всевозможные конфеты, пастилу, зефир, пряники, мармелад и печенье. Это часто бывает сложно, но иначе – никак. Если даже вы будете принимать назначенные доктором препараты, но станете продолжать кушать продукты-аллергены, пользы не будет.
