Лого

,

Торт-эклер без выпечки на скорую руку

21.02.2019
Торт-эклер без выпечки на скорую руку

Рецепт простого и вкусного торта без выпечки пригодится каждой хозяйке.Обычно для таких тортов нам нужно печенье, которое заменяет тесто.Можете использовать любое хрустящее печенье без добавок, которое есть у вас дома.

Ингредиенты

  • Печенье — 450 г
  • Молоко — 520 мл
  • Желтки — 1 шт.
  • Сахар — 7 ст. л.
  • Какао-порошок — 2 ст. л.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Крахмал — 2,5 ст. л.
  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Для крема приготовьте ванильный пудинг самостоятельно. Для этого разделите 500 мл молока пополам. Одну часть молока доведите до кипения на медленном огне.

В другую часть добавьте крахмал, 3 ст. л. сахара, ванильный экстракт, желток. Взбейте массу и влейте в кипящее молоко. Готовьте, помешивая, до загустения. Отправьте пудинг остывать.

Дно формы для выпечки застелите фольгой или пищевой пленкой. Выкладывайте слоями печенье и крем. Продолжайте формировать торт. Последний слой должен быть из печенья.

Приготовьте глазурь. Для этого смешайте 4 ст. л. сахара, какао-порошок, 1 ст. л. молока, поставьте смесь на огонь. Когда масса начнет закипать, добавьте масло.

Тщательно размешайте, чтобы масло полностью растворилось. Снимите глазурь с огня и полейте торт. Отправьте десерт застывать и пропитываться в холодильник.

Приятного аппетита!
Источник

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности