Лого

Скумбрия «Пальчики оближешь»)))

18.11.2018
Скумбрия «Пальчики оближешь»)))

У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.

Сделать маринад ( на 4 рыбы):

  • В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли.,
  • 2 ст. л. сахара,
  • 2 горсти луковой шелухи,
  • 2 ст.л. чая (сухой заварки).

Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию. Убрать в холодильник на 3 дня.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности