Всем привет! Драники само по себе очень вкусное блюдо, а представьте если к ним добавить еще вкусной колбаски или ветчины и натереть к этому всему еще и сыра — какая будет вкуснота! Вы своих домочадцев, от этих драников ,за уши не оттащите, я вам это гарантирую :)
Ингредиенты:
- картофель — 6 шт.
- луковица — 1 шт.
- ветчина / любые колбасные изделия — 200 гр.
- сыр твёрдый — 200 гр.
- яйца — 2 шт.
- укроп
- мука — 4 ст.л.
- соль
- перец
- масло растительное
Приготовление:
- Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
- Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
- Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
- Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
