Наш любимый салат «Мимоза»

Продукты:

• Морковь — 200 г
•  Картофель — 230 г
• Яйца — 4 шт
•  Лук — 100 г
•  Рыба, консервированная в масле — 150-200 г
•  Майонез
• Соль

⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель и морковь отварите до готовности. Овощи остудите и почистите.
2. Отварите яйца вкрутую. Отделите белок от желтка.
3. Лук мелко нарежьте.
4. Морковь и картофель натрите на мелкой терке.
5. Белки натрите на мелкой терке.
6. Желтки натрите на мелкой терке.
7. С рыбы слейте масло, разомните вилкой.

⠀
Подготовленные продукты выкладываем слоями:

1. рыба. Рыбу смазать майонезом
2. белок. Белок смазать майонезом.
3. морковь. Морковь смазать майонезом.
4. лук. Смазывать не нужно.
5.  картофель. Картофель немного посолить и смазать майонезом.
6. верх посыпаем желтками

Дайте салатику немного пропитаться и приятного аппетита