Рецепт опубликован на моем канале Дзен
На Новый год хочется приготовить что нибудь праздничное, порадовать себя , да так что бы и недорого было и легко готовилось :) Предлагаю вам вот такую закуску, легкую в приготовлении, которая очень красиво смотрится на любом праздничном столе.
Ингредиенты:
- творог 200 г.
- сыр твердый 250 г.
- чеснок 2 зубчика
- соль
- масло сливочное 50 г.
- одна средняя морковь
- одна не большая свекла
- зелень укропа
- лук зеленый
- маслины
Приготовление:
Как приготовить.
- Овощи отварить, остудить и очистить от кожуры
- 200 г. творога размять вилкой, добавить мягкое масло, 200 г. сыра натертого на мелкой терке
- Все хорошо перемешать, посолить, заправить чесноком.
- Овощи натереть на мелкой терке.
- Укроп мелко нарезать
- Оставшийся сыр так же натереть на мелкой терке
- Из творожно-сырной массы сформовать шарики. Внутрь каждого можно положить маслину.
- Теперь пришло время обернуть наши игрушки овощной оберткой, для этого выкладываем натертые овощи на пищевую пленку, по средине положить творожный шарик и завернуть пленку.
- Оставшиеся шарики обвалять в укропе и сыре.
- Сверху каждого шарика положить маслину и украсить пёрышком зеленого лука.
этапы приготовления
Приятного аппетита и довольных гостей!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
