Салат выкладывать слоями:
- пекинскую капусту нашинковать, слегка помять, выложить на блюдо, сверху нанести сеточку майонеза
- отварное куриное филе, если любите то можно использовать копченую курочку, сеточка майонеза
- соломка свежего огурца, сеточка майонеза,
- натертый твердый сыр
- обжаренные лесные грибы, можно шампиньоны, сеточка майонеза
По бокам выложить красный лук, предварительно замаринованный в уксусе(уксус и вода 1:1, соль, щепотка сахара). Салату дать хорошо пропитаться. Перед подачей на стол сверху выложить перепелиные яйца.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
