Хочу поделиться найденным много лет назад рецептом вкусного и экономного пирога! Получается всегда!
- 500мл кефира или простокваши
- 3 яйца
- 1.5 ст.сахара
- 150 мл. растительного масла
- мука 800 грамм
- разрыхлитель 1 пакетик
- ванильный сахар 1 пакетик
- начинка на ваше усмотрение (консервированные персики, ананас, свежее яблоко, замороженные или свежие ягоды) 200-400 гр.
Все ингредиенты смешать. Тесто должно получиться как густая сметана. Форму смазать маслом, выложить тесто на ½ высоты, оно достаточно хорошо поднимается. Сверху посыпать ягодой или тонко нарезанными фруктами. Выпекать примерно 40 минут до готовности, t 200. Приятного чаепития!
Источник
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
