Лого

Быстрая новогодняя закуска из скумбрии

27.12.2018
Быстрая новогодняя закуска из скумбрии

Мы предлагаем вам приготовить вот такие вкуснейшие бутерброды со скумбрией. Эта закуска прекрасно подойдет для праздничного и даже новогоднего стола. Бутерброды получаются вкусными, ароматными и невероятно аппетитными. Они станут прекрасной закуской на праздник или отличным перекусом на работе. Бутерброды получаются легкие и сытные, вы будете в восторге!

Необходимые продукты

  • 1 скумбрия
  • 1 небольшая красная луковица
  • 3 куриных яйца
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • сок половины лимона
  • укроп
  • хлеб
  • черный перец

Начинаем приготовление

Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Перекладываем его в миску и добавляем лимонный сок. Все перемешиваем и оставляем мариноваться.

Берем скумбрию холодного копчения. Очищаем ее от шкуры и косточек, а потом нарезаем небольшими кусочками и перекладываем в миску.

Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем подготовленный укроп.

В миску кладем скумбрию, добавляем укроп, лук (его необходимо предварительно откинуть на дуршлаг) и яйца. В массу добавляем растительное масло, черный перец и хорошо перемешиваем.

Получившуюся начинку раскладываем на хлебные кусочки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Источник

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности