Лого

,

Салат «Норвежский роман»

07.12.2018
Салат «Норвежский роман»

Если вы считаете, что рыбка с майонезом – удачное сочетаются, берите на заметку и готовьте к празднику! Он точно пополнит список ваших любимых закусок.

Ингредиенты:

  • консервированная горбуша (или другие консервы) — 2 банки
  • луковица — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • свежий огурец 2-3 шт.
  • укроп 50 гр
  • рис -120 гр
  • салатные листья
  • лимон
  • соль, перец , майонез

Приготовление:

Морковь натереть на терке и пассировать в масле. Немного посолить.

Рис отварить до готовности.

Лук нарезать тонкими четверть кольцами и замариновать в соке половины лимона.

Слить жидкость с рыбных консервов и измельчить (размять) вилкой.

Укроп мелко нарезать, огурец нарезать тонкой соломкой и соединить с укропом.

Собрать салат: сервировочное блюдо выстелить салатными листьями. Выложить рис, разровнять и промазать майонезом. На рис выложить рыбу и слегка промазать майонезом. Маринованный лук отжать и выложить третьим слоем. На лук выложить морковь и немного промазать майонезом.

Последним слоем выложить огурцы с укропом. Настоять салат 1 час и можно подавать.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности