Один из рецептов очень вкусного пирога.
Тесто:
- 2 яйца;
- 250 мл кефира
- 1 чайная ложка соли;
- 0,5 чайной ложки соды
- 3,5 стакана муки;
- 250 гр маргарина
Для начинки:
- 300 куриной грудки
- 2 картофелины;
- 3 луковицы;
- соль;
- чёрный перец;
Приготовление:
- В миску с мукой добавляем яйца перемешиваем, затем размельчаем маргарин, кефир погасить содой и все замесив тесто отправляем в холод на 15 мин.
- Готовим начинку. Куриную грудку режем не большими кубиками. Картофель очищаем, режем тонкими пластинами. Лук нарезаем мелким кубиком. Все перемешиваем солим, перчим.
- Тесто делим на 2 части первый слой раскатываем на противень выкладываем начинку затем прикрываем вторым слоем
Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200*
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!