ИНГРЕДИЕНТЫ:
- фарш
- лук
- лаваш
- помидор
- зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарить фарш с луком. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш, зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца) Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не «убежала» на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
- Приготовить заливку:
- 3 яйца
- 2/3 стакана сметаны
- 1/3 стакана майонеза
- Соль, перец и др. специи по вкусу
- Заливаем подготовленные рулеты. Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания. Готово :)
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
