Лого

Ягодный пирог

22.10.2018
Ягодный пирог

Все гости просто в восторге!

Для теста :

  • Яйцо 1 шт
  • Сахар 100 г
  • Масло 100 г
  • Мука 200 г
  • разрыхлитель 1ч.л

Для начинки:

  • Сахар 100 г
  • Яйцо 1шт
  • Творог 500 г
  • ванильный сахар 1,5ч.л
  • Сметана 70г
  • ягоды — можно мороженые

Приготовление:

  1. Просеиваем муку смешиваем с разрыхлителем. Охлаждённые сливочное масло нарезаем мелкими кубиками,и смешиваем с мукой. Растираем до состояния крошки
  2. Добавляем к массе яйцо,сахар и замешиваем мягкое эластичное тесто.Отправляем в холодильник на 30 минут.
  3. А пока готовим начинку. В творог добавляем сахар, ванильный сахар, сметану и яйцо.Сбиваем до однородного состояния.
  4. Форму смазать сливочным маслом. Охлаждённое тесто распределяем по форме.Делаем бортики приблизительно 4, 5 см.На теста выкладываем творожную массу.
  5. Сверху кладем ягоды. Выпекать 40 минут. Приятного чаепития!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности