Лого

Торт «Зебра» на кефире

14.09.2018
Торт «Зебра» на кефире

Хочу поделиться с вами рецептом очень нежного и вкусного тортика на кефире!

Ингредиенты:

Тесто:

  • 3 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан сахарного песка
  • 0.5 ч.л. соды (погасить)
  • 2 стакана муки — 1 ч.л. какао.

Крем:

  • 500 г сметаны (30% жирности)
  • 100 г сахарного песка.

Приготовление

  1. Для приготовления коржей . Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).
  2.  Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
  3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
  4.  Делаем крем — взбить сметану с сахаром.
  5.  Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
  6. Сверху присыпать какао.
  7. Дать настояться 3 часа.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *