Лого

Торт «Графские развалины» 

30.10.2018
Торт «Графские развалины» 

Один из любимейших тортиков в нашей семье. Результат стоит усилий, а готовится совсем несложно.

Продукты:
Тесто:

  • 1 ст. сметаны,
  • 1 ст. сахара,
  • 1,5 ст. муки,
  • 1,5 ч л гашеной соды,
  • 2 яйца.

Крем:

  • сметана 0,5 л
  • сахар 1 ст

Глазурь:

  • 1 ст. л. сахара,
  • 1 ст. л. сметаны,
  • 1 ч. л. какао
  • 20 гр. сл. масла.

Приготовление:

  1. Смешиваем все ингредиенты для теста, взбиваем и ставим в холодильник на 30 минут.
  2. Отделить 1/3 теста, в оставшееся добавить 1 ст. л. какао и перемешать.
  3. Выпечь 1 светлый и 2 темных коржа. 1 темный корж корж кладем на тарелку, остальные режем произвольными фигурами (ромб, квадрат, треугольник).
  4. Взбиваем 0,5 л. сметаны с 1 ст. сахара.
  5. Основу наколоть вилкой и смазать кремом.
  6. Каждую фигурку обмакиваем в крем, выкладываем на основу, формируя, развалины.
  7. Варим глазурь:1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. какао и 20 гр. сливочного масла. Сварить и остудить. Полить торт.
  8. Убрать в холодильник на 4 часа и более для пропитки. Приятного чаепития!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности