Лого

Тещин язык из огурцов

06.08.2018
Тещин язык из огурцов

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1,5 кг
  • Перец болгарский — 4 шт
  • Огурцы — 3 кг
  • Перец горький — 1 стручок
  • Чеснок — 100 гр
  • Соль — 2 ст.л.
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Уксус 6% — 0,5 стакана
  • Масло растительное — 1 стакан

Рецепт приготовления:

  1. Сперва огурцы нужно порезать кружочками.
  2. Затем чеснок очистить.
  3. Перец сладкий очистить от семян и плодоножек.
  4. Перец горький очистить.
  5. Помидоры, огурцы, перец болгарский, перец горький и чеснок пропустить через мясорубку.
  6. Переложить все в кастрюлю. Добавить соль, сахарный песок, растительное масло.
  7. Тещин язык нужно варить около 20 минут. В самом конце варки, примерно за 5 минут, добавить уксус. Банки простерилизовать. Разложить приготовленнный «тещин язык» из огурцов по банкам.
  8. Закатать, перевернуть, укутать до остывания.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности