Лого

Сосиски в капустных листьях

13.10.2018
Сосиски в капустных листьях

Новые голубцы. Вкусно и не обычно. Просто, быстро, вкусно-о-о!!!  Дети обожают это блюдо, а мой муж просто пищит от удовольствия. Обязательно попробуйте!

  • Сосиски — 5 шт.
  • Качан капусты
  • Яйца — 3 шт.
  • Сухари панировочные — 200 гр.
  • Сыр твёрдый — 50 гр.

Приготовление:

  1. Разбираем капусту на листочки и заливаем крутым кипятком. Даём постоять 10-15 мин. Можно вместо этого лентяйского способа и отварить, но слегка!
    Тем временем… Сыр нарезаем соломкой.
  2. Сосиски любимого сорта обжариваем, затем надрезаем и начиняем каждую «соломкой» сыра.
  3. Листья капусты вынимаем из ещё горячей воды и обсушиваем. Они становятся податливыми к скручиванию. Заворачиваем в них сосиски – в каждый лист одну начинённую сосиску.
  4. Яйца слегка взбиваем в глубокой тарелке.
  5. Завёрнутые сосиски обмакиваем во взбитые яйца и обваливаем в сухарях.
  6. Жарим на сковородке в подсолнечном масле на медленном огне до готовности-румяности.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности