Очень простой рецепт вкусных печенек сердечек к чаю. Нежное творожное тесто в сочетании ванильным запахом, который разносится на всю квартиру, все что нужно для замечательного ужина для всей семьи. Получается быстро а главное недорого.
Что понадобится для приготовления?
- Набор продуктов на 30шт
- Творог 250 г
- Размягченное сливочное масло 150 г
- Яйца 1 шт.
- Экстракт ванили 1 ч.л.
- Соль
- Сахар 1 ч.л.
- Разрыхлитель 6 г
- Мука 300 г
- Сахар 150-200 г
Приготовление
- Творог смешать с размягченным сливочным маслом, добавить соль и ванилин. Все тщательно перемешать до получения однородной массы
- В полученную массу добавить яйцо и еще раз перемешать.
- Добавить просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто. Тесто должно получиться мягким но не прилипать к рукам. Если творог был влажный и тесто получилось более жидким чем нужно можно добавить еще муки.
- Дать тесту немного отдохнуть. Отправить на 10 мин. в холодильник.
- Место где будите раскатывать тесто посыпать сахаром. Тесто раскатать на сахаре в пласт толщиной 2-3 мм, с верху пласт тоже посыпаем сахаром. Используем сахар место муки.
- Раскатанное тесто свернуть трубочками с двух сторон и сложить по полам.
- Нарезать поперек на кусочки толщиной 1,52 см. Таким образом сформировать сердечки.
- Противень застелить бумагой для выпечки и разложить сердечки.
- Выпекать при температуре 190 градусов. 15 -20 минут.
- Печеньки готовы! Приятного чаепития!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!