Лого

Самая вкусная подливка для котлет

Самая вкусная подливка для котлет

Готовлю почти каждый день очень вкусно с котлетками и с тефтелями и с мясными и с рыбными, подлива получается густая наваристая, муж и дети в восторге.

Что понадобится:

  • 1 л воды
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. муки
  • 1 ст. л. томатная паста
  • 1 ст. л. свежего укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. хмели-сунели
  • соль, перец по вкусу

Готовим:

  1. Муку готовлю за ранее на несколько дней. Просто ставлю в духовку на несколько минут. Мука становится золотистого цвета и пахнет печеньками :). Когда остынет, пересыпаю в подготовленную посуду, потом беру сколько нужно.
  2. Томатную пасту смешиваю со сметаной добавляю 2 столовые ложки муки, приправы и чеснок все хорошо перемешиваю.
  3. К этой смеси доливаю воды, ставлю на огонь, варю на медленном огне постоянно помешивая до загустения.
  4. В конце добавляю укроп. Все подливка готова. Заливаю ей котлетки или тефтельки, немного прокипячу и за стол.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности