Вкусный и очень красивый салат на праздничный стол
Ингредиенты:
- куриное филе — 1 шт.
- яйца куриные — 4 шт.
- киви — 4 шт.
- яблоко зелёное — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- лимонный сок — 1 ст. л.
- майонез — по вкусу
Приготовление:
- Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца.
- Куриное филе нарезать кубиками.
- Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения.
- На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе.
- Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.
- Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.
- Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез.
- Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом.Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат «Малахитовый браслет» можно сразу подавать на стол.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
