Лого

Салат «День и ночь»

30.09.2018
Салат «День и ночь»

Хочу предложить вашему вниманию один из вкуснейших праздничных салатов. По сути получается два салата в одном блюде, для приготовления используется и курица и говядина, соленые и свежие огурцы. Все выкладывается отдельно слоями. В итоге получается очень интересное сочетание.

Что понадобится:

  • говядина отварная 100 г.
  • отварная курица 100 г.
  • два свежих огурца
  • два соленых огурца
  • отварной картофель, берем  2 средних
  • 100 г консервированной кукурузы
  • маслины 100 г
  • майонез

Приступаем к приготовлению:

  1. Салатник мысленно разделить на две равные половины. На одну из них выложить мелко нарезанную говядину, на другую – отварное куриное мясо. Слой смазать майонезом.
  2. Дальше идут огурцы – свежие и солёные. Их тоже берём равное количество – по две штуки. Нарезав мелкими кубиками, солёные выкладываем на говядину, а свежие – на курятину. И вновь промазываем получившийся слой майонезом.
  3. Затем кладём общий слой (на всю тарелку) из отварного натёртого на тёрке картофеля (3 шт.). Промазываем его майонезом и выкладываем опять-таки на всю тарелку слой мелко нарезанного маринованного репчатого лука.
  4. Его также покрываем тонкими мазками майонеза и вновь переходим на половинные слои: на одной стороне выкладываем кукурузу, на другой мелко нарезанные маслины. И готовить этот салат весело, и подавать к столу не стыдно.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности