Лого

Рыба в кляре со сметаной

26.10.2018
Рыба в кляре со сметаной

Ингредиенты:

  • Филе рыбы  0.5 кг
  • Яйца  4 шт
  • Сметана
  • Мука
  • Соль, перец — по вкусу

Как готовить:

  1. Делаем кляр. Смешать яйца, муку и сметану. Регулируем густоту мукой и сметаной. Добавить соль по вкусу.
  2. Рыбное филе нарезать тонкими полосками. Посолить, поперчить.
  3. Кусочки рыбы окунуть в кляр и прожарить с обеих сторон.
  4. Готовую рыбу выложить на салфетку, чтобы убрать жир.Готово! Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *