Продукты:
- омлет- 2 яйца,
- 1 ст. ложка майонеза
- 1 ч. ложка воды
- соль, перец по вкусу
- начинка –
- 1 плавленый сырок
- 1 небольшой зубчик чеснока
- 1 ст. ложка майонеза
- соль
- перец
- зелень по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу. Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью.
Свернуть рулетом, подравняв его края.
Подержать в холодильнике около часа, нарезать ломтиками и подавать, как холодную закуску или положить на бутерброды.
Омлетный рулет хорош во всех случаях: и на перекус, и к завтраку, и на праздничном столе не помешает.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!