Лого

Рулет «На скорую руку»

27.08.2018
Рулет «На скорую руку»

Все домочадцы скажут вам спасибо за такую вкуснятину. Рулет готовится быстро, его приготовление займет всего полчаса.

Ингредиенты:

  • Для теста Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Сгущенное молоко – 0,5 банки
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Мука – 4-6 ст.л.

Для начинки

  • Вареное сгущенное молоко – 1 банка
  • Грецкие орехи – небольшая горсть

Для глазури

  • Темный шоколад – 100 гр.
  • Молоко – 2-3 ст.л.
  • Сливочное масло – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

Масло растопить и остудить.

Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы.

Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать.

Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать.Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его.

Выпекать при температуре 180?C около 15-20 минут, до золотистого цвета. Вынуть противень с испекшимся коржом и горячим быстро смазать вареной сгущенкой, и посыпать рубленными грецкими орехами.

Также быстро свернуть корж рулетом и остудить.

Приготовить глазурь. Растопить на водяной бане шоколад, предварительно разломав его на кусочки, добавить молоко, сливочное масло и хорошо перемешать.

Остудить получившуюся глазурь до температуры тела. Смазать рулет шоколадной глазурью и украсить грецкими орехами.

Приятного чаепития!


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (7 оценок, среднее: 4,57 из 5)
Загрузка...

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности