Лого

Рецепт бесподобных котлет

03.11.2018
Рецепт бесподобных котлет

Что понадобится:

  • 500 грамм фарша;
  • Стакан вареного риса;
  • Половинка среднего кочана капусты (можно и больше);
  • Лук;
  • Морковка;
  • Пучок свежей зелени;
  • Одно яйцо;
  • Панировочные сухари для панировки котлет

Приготовление.

  1. Лук мелко нарезать, натереть морковку на терке. Обжарить овощи в масле, добавить к ним специи и нашинкованную капусту.
  2. Тушить под крышкой до готовности капусты.
  3. В конце приготовления добавить мелко нарезанную зелень. Остудить капусту.
    Фарш и рис смешать с капустой, добавить яйцо, посолить и поперчить, приправить любимыми специями.
  4. Хорошо вымешать массу.
    Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки, обвалять их в панировке и обжарить со всех сторон в разогретом растительном масле.
  5. Очень вкусно с салатом из свежих овощей и с отварной или жареной картошкой.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности