Лого

,

Потрясающе вкусная мойва в томатном соусе

18.12.2018
Потрясающе вкусная мойва в томатном соусе

Представляем вашему вниманию рецепт обалденной домашней мойвы, которая покорит каждого.
Рыбные блюда обязательно должны быть в рационе каждого человека. Предлагаем сделать такую вкуснятину из мойвы. Она настолько вкусная, что вы даже не можете себе представить. Это настоящий домашний деликатес, который уплетается с невероятной скоростью. Приготовить совсем не сложно и понадобится немного времени: все это не может не порадовать каждую хозяйку. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое обыденное меню такой рыбной вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 400 гр мойвы
  • 3 столовые ложки томатной пасты
  • 1 репчатый лук
  • 1 морковь
  • 200 мл теплой воды
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 4 щепотки соли
  • 2 щепотки черного молотого перца
  • 3 лавровых листочка
  • половина чайной ложки сахарного песка

Приготовление:

В первую очередь размораживаем рыбу на протяжении 20 минут.

После чего удаляем головы, внутренности, хребет и чёрную плеву в брюшке.

Затем хорошо промываем рыбу и удаляем плавники с хвостами.

Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Затем отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться 2 – 3 минуты.

Также чистим морковь и, используя тёрку, натираем её на крупной фракции. По истечении нужного времени перекладываем к луку и продолжаем процесс жарки ещё 2 – 3 минуты.

Теперь добавляем сюда томатную пасту, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Также кладём лавровые листочки.

Затем в отдельную кость отправляем муку и немного воды. Хорошо перемешиваем и выливаем содержимое в сковороду. Аккуратно перемешиваем все ингредиенты и размещаем подготовленные тушки мойвы. Выкладывать их надо спинками вверх.

Теперь сковороду требуется накрыть крышкой и тушить приблизительно 15 минут.

По истечении нужного времени мойва готова. Блюдо украшать свежей зеленью и подаем к столу.

Источник

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности