Ингредиенты:
- Помидоры – 4-6 шт.
- Ветчина – 70 гр.
- Сыр – 100 гр.
- Чеснок – 1-2 зубч.
- Зелень петрушки, укропа
- Соль и свежемолотый перец
Процесс приготовления:
- Помидоры вымыть и обсушить бумажными полотенцами.
- У помидоров срезать верхушки и аккуратно вынуть мякоть при помощи чайной ложки, оставляя толстые стенки.
- Приготовить начинку.Мякоть помидоров нарезать маленькими кубиками.
- Ветчину нарезать соломкой.Сыр натереть на терке.
- Зелень вымыть, обсушить и порубить.Чеснок очистить и мелко порубить.
- Соединить помидоры, ветчину, сыр, чеснок и зелень.
- Начинку посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- Наполнить помидорные чашечки начинкой, сверху посыпать сыром.
- Запечь в духовке
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
