Мой завтрак всегда быстрый и вкусный — сегодня это омлет — пицца.
Ингредиенты:
- яйца — 5шт
- колбаса или фарш — 500 г
- сыр- 200 г
- помидоры 3 шт
- молоко — 1 стакан
- лук 1 шт
- сода
- соль, перец, сахар, зелень
Приготовление:
- Обжариваем фарш или колбасу на сковородке, добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец, перемешиваем и тушим около 5 минут.
- Взбиваем яйца, вливаем молоко, добавляем муку, соду, соль, щепотку сахара, хорошо перемешиваем и выливаем все на противень.
- Выпекаем при 200С в течение 2-3 минут.
- Пока омлет печется, нарезаем помидоры кольцами, натираем сыр на терке.
- Выкладываем помидоры на омлет, затем выкладываем колбасу(фарш) с луком, посыпаем рубленной зеленью, тертым сыром и запекаем еще 15 минут.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
