Оладьи из яблок на кефире

Румяные, пышные оладушки на завтрак, что может быть лучше!

Как приготовить

1. Яйцо растереть с сахаром, добавить щепотку соли
2. В яичную смесь влить кефир все перемещать.
3. Добавить муку, замесить тесто.
4. Яблоки очистить от кожицы , удалить семена, нарезать тонкими пластинками, смешать с корицей.
5. Добавить яблоки к тесту и перемешать.
6. Сковороду с маслом разогреть, выложить на нее ложкой тесто и обжарить с двух сторон до образования корочки.
7. Оладьи готовы! Подавать с медом или вареньем.