Маринад:
- майонез 4 ст. ложки,
- соль 1.3 чайной ложки,
- сок половины лимона,
- чеснок тертый 3 з.,
- горчица с зернами 1 ст.ложка и 2 ст.ложки соевого соуса. Можно и без него.
Приготовление:
- Приготовить маринад, для этого смешать все ингредиенты.
- Говяжьи рёбрышки обильно смазать смесью и оставить помариноваться 1-2 часа.
- Завернуть в пергамент и испечь при 180 градусов в течение 1 часа.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!