Лого

Очень ленивые голубцы

Очень ленивые голубцы

Это блюдо получается в виде котлеток, нежные, вкусные с ароматной подливкой. Сохраните что бы не потерять!

Потребуется:

  • 500 грамм свежего фарша,
  • 300 грамм капусты,
  • 100 грамм риса,
  • 1 яйцо,
  • соль, перец.

Как делать:

Капусту тонко нашинковать, рис отварить до полуготовности, добавить фарш, соль, перец, яйцо. Тщательно перемешать. Сформовать котлетки,
Приготовить их можно двумя способами : обжарить и затем протушить под крышкой в сметанно-томатном соусе. Или выложить в форму и запечь в духовке. Сначала без соуса минут 20, а затем полить соусом и еще 20 минут запекать.

Для приготовления соуса: 3 — 4 столовые ложки сметаны, 0,5 стакана воды , 2 столовые ложки томатного соуса, лук и морковь.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке , все обжарить до золотистого цвета, добавить томат, сметану, воду, посолить и потушить несколько минут. Соус готов!


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности