Лого

Моченые яблоки в банках, очень простой рецепт

19.09.2018
Моченые яблоки в банках, очень простой рецепт

Продукты на 2 кг яблок:

  • 2 кг небольших яблок
  • 3 л воды
  • 150 г сахара
  • 2 ст.л. соли
  • 150 г меда
  • Листья винограда и смородины

Приготовление:

  1. Яблоки промыть и сложить в большой эмалированный таз.
  2. Соль, сахар и мед смешать с водой, довести до кипения и уварить.
  3. Снять с огня и сразу вылить на яблоки. Добавить листья винограда и смородины.
  4. Сверху положить тарелку и поставить груз.
    Оставить для брожения при комнатной температуре около двух недель.
  5. Готовые моченые яблоки положить в стерилизованные банки. Маринад процедить и залить им яблоки.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности