Лого

, ,

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках

05.11.2018
Куриные тефтельки в картофельных корзиночках

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 средние картофелины отварить
  • 250 г куриного фарша
  • 1 небольшая луковица
  • 2 яйца
  • 30 г сливочного масла
  • 2 ст. ложки муки
  • растительное масло
  • 100 г сыра натереть на крупной терке
  • 2 ст. ложки с горкой отварного риса
  • соль/перец и любимые приправы по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. картофель смять в пюре, добавляем мягкое сливочное масло, 1 яйцо, 50 г натертого сыра, солим.
  2.  Лук мелко нарубить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле
  3. В фарш добавляем лук, рис, яйцо, солим, перчим и перемешиваем. Можно добавить свежую зелень или любимые травки по вкусу.
  4. Картофельное пюре распределяем по формочкам для кексов. У меня силиконовые, я их смазала растительным маслом.
  5. в центр выкладываем фарш, с горкой, чтобы все влезло)
  6. посыпаем оставшимся тертым сыром и выпекаем 40 минут при 190 градусах. Готовые корзиночки надо остудить немного, чтобы пюре схватилось

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности